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Bouteille de Pommard du Château de Val de Mercy, représentant la finesse et la richesse des vins de Bourgogne.
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Bientôt disponible

Pommard

Rouge

Drapeau de l'Italie
Drapeau du Liban
Drapeau de la France
Drapeau de la Bulgarie

France

Région : Côte de Beaune

|

Producteur :

Château du Val de Mercy

Détails

13 alc./vol.

|

750 ml

|

Caisse de 6

|

NS

Pommard

|

2021

Pinot Noir

Acidité : 3,9 g | Sucre résiduel : 0 g

Caractéristiques

  • Terroir : Sols argilo-calcaires bien drainés, marnes oxfordiennes, sols bruns calciques et calcaires, oxyde de fer dans la terre
  • Expositions : Levant et midi
  • Altitude : Entre 250 et 330 mètres
  • Encépagement : 10.000 pieds/hectare en Pinot Noir
  • Age moyen des vignes : 60 ans
  • Macération en cuve en bois de 2 à 3 semaines avec pigeages manuels et remontages
  • Élevage en fûts de chêne durant 18 mois
  • Robe profonde rubis foncé, arômes de mûre et myrtilles, évolution vers cuir, chocolat, poivre
  • Accords mets-vins : Viandes sauvages, pavés de bœuf, agneau, volailles en civet, fromages à saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain, comté).
  • Température de service : 15 à 16°C.
  • Durée de conservation : 7 à 10 ans.

Commande

Importations Agrovino inc.

A1 – 1321 Rue Sherbrooke Ouest 
Montréal, QC, J3G 1J4

Contact

Site web : Créations André Sactouris

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